gogo体育鹿茸鹿茸的出力与成果_中药_是什么_的用法用量_A+医学百科
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补康健剂，对瘦弱、神经衰弱等有疗效。为常用中药，神农本草经列为中品。由于原动物区别，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种；由于采收手法差别又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉几何及老嫩差别，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。
陆栖兽类。是一种中型的鹿。雄鹿有角，每角具四叉，雌鹿无角。鼻端一面不横跨鼻孔间宽，眶下腺彰彰，呈缝隙状；耳大特立，颈悠久，颈部胸属员方有长毛。尾短，臀部有一起彰彰的白斑。作为修长，后肢外侧裸枢纽下有褐色腺体，是为跖腺。主蹄狭尖，侧蹄小。雄鹿第二年开端生角，不分叉，今后每年早春脱换新角，增生一叉，至生四叉。眉叉斜向前伸，与主干成一钝角，第二枝不明
显，主干在其结尾再分两小枝。冬毛厚密，呈棕灰色或棕黄色，四时均有白色黑点，夏季白斑更明晰。作为毛色较淡，背部有深棕色的纵纹。头顶与颈部呈棕灰色，有白色雀斑，黑点排列成行，沿背脊分成二列，体侧黑点自然散布，不行队列。尾背棕黄色，或发黑。鼻端个人深棕色，鼻面及颊部毛沙黄色，嘴角、颏、眼周遭有淡黄色毛。耳内毛白色，腹面毛白色。臀部的白色块斑有深棕色的边缘。鼠蹊部白色。夏毛薄，无绒毛，浑身红棕色。
栖歇于针叶及阔叶的混交林、山地草原和森林边际，冬季在山地的南坡、曲折地和雪掩盖较少名望，岁数季则在平旷少树的场所，夏天常到较密的树林内，晨昏则在开旷野外、滋润的职位，暂时迁移到高山草原。
举动轻巧火速，听觉嗅觉起色，视觉稍弱。以青草、树叶、嫩芽、树皮、苔藓、蕈等为食，春夏季喜食盐。人工豢养可用豆饼、面麸皮、高粱渣、玉米渣、豆类、豆皮和大麦渣、白薯秧、青草、花生秧、骨粉、盐为饲料。
梅花鹿是鹿科的成员，分布于东亚。周围从西伯利亚到韩国、中原东部和台湾省以及越南；在日本西安宁洋岛屿也有流传。日本的梅花鹿紧要散播于北海讲，19世纪一经被猎到简直绝种。20世纪中发源立法隐藏，族群在1950岁首到1980年月快快收复。由于亏折天敌（狼，在日本已灭绝），狩猎被推动来足下族群，范围鹿群对农业的欺凌。梅花鹿也被引进到澳大利亚、欧洲和美国。一直的主意是看成公园修饰用的动物，但方今许多变成野生。
陆栖兽类。为大型鹿的一种。体形较大，体重200公斤，身长2米余，背脊平直。鼻端。有眶下腺，腺孔呈裂缝状。耳大而直立，成圆锥形。颈长，颈下被毛较长。尾短，具有软的尾毛。作为悠久，蹄大，成卵圆形，二侧蹄较长。雌兽无角，雄兽有角，其尖略向内弯成U字形。第一、二叉在眼睛上边，很开展，特称眉叉，其尖进步。角干很是长，角基凸起一圈，外貌有粗糙的嵴突。毛色均匀，冬毛厚密，棕灰色，嘴和下颌毛色棕黑，两颊较浅，眼上有零落的刚毛，额上棕色，
耳廓背黄褐色，内侧白色，颈上有鬃毛，脸色较深，为棕黑色，背脊上有一条棕黑色的背纹。体侧为黄棕色，臀部有沿路黄白色斑。行动后背和臀侧均为棕褐色，内面神情较浅，鼠蹊部毛色白。夏毛较短，为赤褐色，脸、嘴与行为内侧苍灰色。
栖歇于较大的混交林里。性机敏，善飞驰，听觉、嗅觉聪慧，视觉稍钝。白日活动，天亮前后举动最频频。以草及树上的幼嫩枝叶为食。夏季向高山迁徙，夏秋两季多在密林中觅食嫩的树叶，早春和冬季常出没于绿林，索求树枝，喜食盐。养鹿场喂养可用玉米、麸子、豆饼、小米外，白薯叶、花生秧、树叶、柳叶等为饲料。群栖，往往三五成群举措；雄鹿往常独居，交配期雌雄同居。
马鹿是散播最广的鹿之一，在亚洲、欧洲、北美洲乃至北非都有散布，口角洲仅有的两种鹿之一（另一种是黇鹿）。
1. 体较小，成兽有白色黑点，角叉少(4～5)………………………………梅花鹿Cervus nippon
1. 体较大，成兽无黑点，角叉多(6～8)…………………………………………马鹿C. Elaphus
[主治] 肾虚、头晕耳聋、目暗、阳痿遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。
[禁忌] 服用本品宜从小量泉源，徐徐补充，不宜骤用大量，以免阳升风动，或伤阴动血。者忌用。
鹿茸的保健出力特殊高，是优异的混身健康药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸卵磷脂维生素微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有感奋和提高机体成效，对浑身空洞、久病之后患者，有较好的保健效用。鹿茸或许发展机体的细胞免疫体液免疫效力，激动淋巴细胞的转移，具有免疫鼓励剂的效力。它能添加机体对外界的着重才气，更动体内的免疫平均而禁绝快病发作和激动创伤愈关、病体全愈，从而起到康健身体、招架衰老的恶果。
鹿茸能巩固副交感神经终端的要紧性，鼓励还原神经编制和改良神经肌肉体系之效用，同时对交感神经亦有抖擞效力。
剂量的鹿茸可悲观血压，使心脏减弱振幅变小，心率减慢，外周血管增添。平庸剂量能引起心脏缩短显明加紧，萎缩幅度变大，心率加速，从而使心输出量补充；鹿茸额外对已委靡的心脏出力尤为显着。
鹿茸提取物既能增加浓度，又能使促黄体天才素(LH)浓度增补。所以，鹿茸对青春期的性功效朽败，壮晚年期的前哨腺萎缩症的调剂均有效；对调整女性更年期打击效用突出。
鹿茸精具有较强的抗委顿效劳，能增强耐寒才智，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质效力。故鹿茸是古代的补益药，用于强健、补肾、益阳。
鹿茸可使血液中血红蛋白添加，是以对于大量出血者和感想症末期的患者，奇特是应付老龄患者的调剂极为有效。
鹿茸对妇女稚童均有优点，它所含的钙、磷、镁等无机元素不同出席身段的钙磷和多种酶的代谢，对促使钙的接收、骨的助长以及加紧心脏、肌肉的功能都有踊跃的恶果。尤其是镁离子，更是具有杂乱的听命，是延年益寿必不成少的物质。这对妇女因宫寒不育月经不调，赤子的发育不良，因肾气缺乏而引起的牙齿生长迅速、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗恶果。值得夺目的是患有高血压肾炎肝炎以及中医所叙的阴虚火旺肝阳上亢之病人，不宜服用。
鹿茸中有些有效位置能压制MAO-B的活性，故有抗衰老效用；鹿茸具有抗氧化效能，强化胃肠蠕动和激动渗出成效；另外，鹿茸精还能加强机体的免疫成效等。
鹿茸：又称斑龙珠，为鹿科动物梅花雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，是长白山三宝之最。
《中药大辞典》记载：壮元阳、补气血，益精华，强筋骨。治虚劳赢瘦，元气心灵倦乏，子宫虚冷等。
《中药学》记录：经现代医学说论从鹿茸的脂溶性成份中分离出雌二醇胆固醇、油维生素A雌酮、脑素、卵磷脂、脑磷脂糖脂神经磷脂等，并富含16种氨基酸
壮元阳，补气血，益精深，强筋骨。 治虚劳羸瘦，精力倦乏，晕厥，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。
②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，举动酸疼，腰脊痛，小容易，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热，疽痒(《本草经疏》云：痒应作疡)。
③《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下，入散用。
⑤《原则》：生精补髓，养血益阳，康健筋骨。 治完全虚损，耳聋，目暗，昏厥，虚痢。
鹿茸中多胺类[精眯（spermidine）、精胺（spermine）、腐胺（putrescine）]对化闭物是刺激核酸蛋白质合成的有效成分。鹿茸尖部多胺含量较高，在精眯、精胺及腐腹中，以精眯的含量最富，鹿茸的中部和根部随骨化程度的巩固，精眯含量渐渐减弱，而腐胺和精胺含量慢慢填充，在整个鹿茸中，由于尖部所占重量百分比较少，是以团体鹿茸总多腔中腐胺含量最多，精眯次之，精胺最少。其它，鹿茸中尚含有硫酸软骨素A等酸性多糖好物质，雌酮（esrone），神经（sphingomyeline），神经节式酯（ganglioside），雌二醇（estradiol），前线腺素PGE1、前哨腺素PGE2、前线腺素PGF1a、前哨腺素PGF1B，神经酰胺（ceramide）及钙、磷、镁等20种元素。
2．马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯，胆甾醇油酸酯，胆甾醇棕相酸酯，胆自醇硬脂酸酯，胆甾醇（cholesterol），胆甾-5-烯-3β-醇-7酮，胆甾-5-烯-3β，7α-二醇，胆甾-5-烯-3β，7β-二醇，尿嘧淀，次黄嘌呤肌酐（creatinine），烟酸，尿素，对羟基苯甲醛（p-hydroxybenzaldehyde），对-羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid）尿甙（uridine）。
马鹿茸中还含有2种降压身分，一种已决策为溶血磷脂酰胆碱（lysophosphatidylcholine,LPC），LPC中含有8种脂肪酸：肉豆蔻酸，十五烷酸（pentadecanoicacid），棕榈酸，棕榈油酸，十七烷酸（heptadecanoicacid），硬脂酸（stearicacid），油酸，亚油酸。
3.白鹿的鹿茸含多量蛋白质，多种氨基酸，如色氨酸（tryptophane）、赖氨酸、组氨酸（histidine）、精氨酸，天冬氨酸、苏氨酸（toreonine）等10多种。其它，还含有核糖核酸三磷酸腺苷（adenosinetriphosphate）、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。含油酸、棕榈酸、月桂酸、硬脂酸、棕榈油酸、肉豆蔻酸、癸酸（decanoicacid）等脂肪酸。
锯茸：雄鹿从第三年起源锯茸，每年可采收1～2次。每年采2次者，第一次在灼烁后45～50天，习称头茬茸，第二次约在立秋前后，习称二茬茸。每年采一次者，约在7月下旬。锯时将鹿用绳子拖离地面，快疾将茸锯下，伤口七厘散或王真散，贴上油纸，放回鹿舍。锯下之茸，须当即加工。先洗去茸毛上不洁物，并挤去一部分血液，将锯口部用线绷紧，缝成网状，另在茸根钉上小钉，缠上麻绳，尔后固定于架上，置开水中再三烫3～4次，每次～20秒钟，使茸内血液排斥，至锯口处胃白沫，嗅之有蛋黄气味为止，全体进程约需2～3小时。尔后晾干。次日再烫数次，风干或烤干。烤时悬在烘架上，以70～80℃之无烟炭火为宜，烤约2～3小时后，取出晾干再烤，重复烤2～3次，至茸皮半干时，再行风干及筑整。
砍茸：此法现已少用，实用于滋长6～10年的老鹿或病鹿、死鹿。老鹿通俗在6～7月采收，先将鹿头砍下，再将鹿茸连脑盖骨锯下、刮除残肉、筋膜。绷紧脑皮，然后将鹿茸固定于架上，如上法一再用沸水烫，烫的工夫较锯茸为长，约需6～8小时。烫后掀起脑皮，将脑骨重煮一小时，彻底挖净筋肉，再用沸水烧烫脑皮至7～8成熟。再阴干及筑整。
鹿茸是公鹿额部成长的未骨化的嫩角，具有多种药理恶果，是一种宝贵的中药，鹿科动物有多种，谁国药典仅招供梅花鹿茸和马鹿茸两种，适时地采收鹿茸是养鹿场(户)临蓐历程中的主要办法，直接影响鹿坐褥中的经济效益。本文作者介绍一下梅花鹿和马鹿的收茸门径。依据收茸的规格条件差异，采收的鹿茸有梅花的二杠茸、三权茸的砍头茸和锯茸，马鹿的三权茸、四权茸的砍头茸和锅茸。凭据收茸时采取保定手法差别，可分为呆笨保定、药物保定(死板和药物相串通保定法骨子使用较少)。
专业养鹿场凡是由承受临蓐的副场长、茸加工队队长、鹿队队长、技能员、有体味加工人员协同组成收茸验茸小组，每天对场内鹿茸成长情形举办观察，对收茸机会做到心中稀有，以便当令收茸。
选拔迟钝保定法收茸的场(户)要对场内的半主动夹板式保定器(吊圈)举办周到检筑，使之能处于正常处事处境。备好锯茸锯、止血药、鹿茸加工人员方式培训职业及加工鹿茸所需设备。
收茸规格要依照市场需要音问计划，同时又要考虑茸产量，二杠茸价格贵，但产量低；三权茸虽价格低于二杠茸，但产量高，故此收茸时在考虑商场须要的同时要综关考虑鹿茸的长势和产量，计划收二杠茸仍旧收三权茸。 梅花鹿头锯时，以收二杠茸为主；二锯时普遍收二杠茸，但倘使梅花鹿头锯可产鲜重0.5 kg以上的二杠茸时，二锯大概考虑收三权茸。三锯以上的公鹿重要以收三权茸为主。马鹿大凡不收马莲花茸(很是于梅花鹿二杠)，要紧收三权茸，部门茸滋长优良，长势蓬勃的茸可能思索收四权茸。在收茸时，注意参观茸的嘴头和茸根情形，倘使茸的嘴头臃肿肥嫩，长势振作且茸根不涌现黄瓜订、癞瓜皮花样，能够思量收大嘴头茸，相反则应收小嘴头茸。
鹿的保定伎俩重要是拙笨保定、药物保定，而凝滞保定和药物保定相引诱方法在现场本质收茸时诈欺并未几。
呆笨保定的首要用具是半自动夹板式保定器(吊圈)，与圈舍和保定器相似的通说构成，通讲有多个挡门，有圆盘式转门，当招鹿拨入通道时，可经验这些构造把待锯茸的鹿推入保定器给与保定。达成这些处事要由9人告竣。
药物保定技巧合键是选取将鹿麻醉，使待锯茸鹿处于昏迷景遇，来到保定的方针，在药物保定锯茸经过中常用的紧要有两种，即司可林、眠乃宁。司可林麻醉保定。司可林(氯化琥珀酰胆碱)的操纵在海外根源于20世纪50年月中期，由于该药有效制动量与中毒剂量极附近，很易产生中毒，变成麻醉过程中鹿展现灭亡。愚弄司可林麻醉保定要属目以下几点。 用药前要估测鹿体重(梅花鹿0.07～0.10mg/kg，马鹿0.065～0.09mg/Lg)、无误决计用单方量，最好一次用最佳剂量，切忌一次药量缺乏后又补针，免得发生麻醉中毒。用药前要稳住鹿群，防范鹿心焦乱跑，形成不良反响，以至撞破鹿茸。最好的药物注射部位是鹿的颈部和臂部，以便鼓吹药物吸速。当鹿倒地时应及时由人固定头部，提防碰伤鹿茸，同时将鹿卧躺在凉爽处。防锯茸时流血过多，将鹿头部垫高，鹿倒后不要从速锯茸，观光当鹿心跳加速，血液循环抖擞，待欲清醒前锯茸，并注目止血。鹿麻醉倒后。要夺目游历舌、眼、呼吸的变更，预防产生中毒消失。眠乃宁麻醉保定。眠乃宁是近期研制的一种鹿科动物特效制动济（梅花鹿1.5～2.0ml/100kg、马鹿1.2～1.5ml/100kg），麻醉速度快，同时有抗衡的解药回苏灵3号和4号，今朝使用界限广，太平有效，但利用时属目以下几点：① 患有严重实质脏器病变、鼓食、猛烈手脚后仍处于振奋状况时禁用。②空腹条件诈欺时，鹿头颈部要垫高，留心瘤胃内容物溢出误吸入肺脏。③ 高温季候行使时，要有解药作安好保障，冰冷央求下鹿对该药耐受性增大。④ 该药服从猛烈，严禁误用人体。⑤ 该药为化学保定剂，应持重闭照并由专业人员利用，并注视防盗及犯罪作案。
因集体收茸季节处于盛夏，在头天薄暮验完欲采收的鹿基本上，于次日凌晨早饲前锯茸，此时鹿空肚，处境默默，便于锯茸鹿的收复和锯后鹿茸的加工防腐干枯处理。
鹿保定后，用特制的茸锯在珍珠盘上侧1.5～2.0cm处下锯，锯口平面与珍珠盘平行，切勿危险角基，进而导致生茸基础摧残。锯下的鹿茸履历称沉和登记后送加工室加工照看。
常用止血药：① 七厘散、氯化锌各半，同化匀称研成粉末备用。② 七厘散、黄土炒干后研成粉末备用。止血手法：将止血药分成均云分数在厚纸片上，当锯茸后，手托厚纸片把药扣于锯口后用手捻压药物匀称涂在锯口上即可。一面鹿出血厉浸时，可将止血药在锯口捻压均匀后，将小塑料布覆盖锯口用草绳结扎于角基止血，24小时内将塑料布和细草绳取下，留心时分过常导致角基坏死失踪生茸技能。锯茸停止后，经历呆板保定法保定的鹿，铺开保定器，让鹿放出。司克林麻醉手腕鹿只让其自然苏醒，眠乃宁麻醉的鹿只可用回苏灵崔醒，也可让其自然苏醒。
用火燎毛，用玻璃片刮净后，以布带围绕，用热白酒自底部孔内灌入，相接增补酒，润透为止，切片，压平后晒干。
1. 春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时，将角锯下或用速刀砍下，称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过，晾干，再烫再晾，至积血排尽为度，将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火渐渐烧燎，边燎边刮，着末用清水刷洗茸皮至贞洁或以瓷片或玻璃片刮净后，置密合容器放凉爽干燥处糊口。
2.将照应好的鹿茸的封口时的结痂，然后把50度(v／v)以上的白酒灌入个中，用毛巾或湿布把全部茸裹厉安排一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防湿润，保全备用。
①治精血耗竭，面色暗黑，耳聋目昏，口于多渴，腰痛脚弱，小便白浊，上燥下寒，不受峻补：鹿茸(酒浸)、当归(酒重)中分。为细未，煮乌梅膏子为丸，如梧桐子大。每报五十丸，空腹用米饮送下。(《济生方》黑丸)
②洽精血俱虚，营卫失掉，，怔仲着急，肢体倦乏，统统空虚之症：鹿茸(酒蒸)。附子(炮)各一两。上细切，分作四付，水二盏，生姜十片，煎至八分，去渣，食前温服。(《世医得效方》茸附汤)
配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。 开发： 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。整个资料放入炖盅内，加沸水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。闭用：大病或失血后，伤及元气，或房劳万分，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治全面虚损、耳聋。
配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。 创造：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。
：此汤功效温壮肾阳、拘谨止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不够、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。（1）在长江以南及东南沿海地区
服用本品宜从小量发源，逐步添补，不宜骤用大量，免得阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。凡阴虚阳亢血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及者，均应忌服。
鹿茸的有效身分会与水果和蔬菜中的鞣酸爆发反响而被破裂，以是属成亲禁忌；凡患新感觉而发热的疾病和忽地发作剧烈痛证的人，都属暂忌。还该当注视的是，凡体格健壮而无需服食的人或食茸过量的人，都轻易引滥觞涨、胸闷或鼻衄等呼应，须当即停药旅游，而不可强行续用。有四种境况不宜服用鹿茸：一、有“五心烦热症状，阴虚的人；二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，屡屡觉得烦渴而具有内热症状的人；三、通常流鼻血，或女子行经量多，赤色鲜红，舌红脉细，默示是血热的人；四、正逢伤风感冒，出现、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
1. 花鹿茸：主产于吉林双阳、伊通、吉林市、东平，辽宁西丰、盖平，河北天津以及北京等地，销宇宙。比年来其你们地区也有开始喂养的，但量尚少，仅供本地欺骗。
2. 马鹿茸：主产于黑龙江宁安、爱辉、庆安、富锦、林口、依兰，吉林抚松、敦化、珲春，内蒙古鄂伦春自治旗、海拉尔、布特哈旗，新疆伊犁自治州、阿勒泰，青海海西及果洛藏族自治州、玉树、刚察，云南念茅、临沧、保山、维西，四川阿坝藏族自治州，甘肃岷县、张掖等地均产；其余西藏、湖南、台湾亦产。东北所产者称东马茸，气概最优，主销出口，国内广东、福建销量较大；西北产者称西马茸，品德称次；主销国内华南、华东等地域。
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是贵沉的中药，用作滋补健壮剂，对薄弱、神经弱小等有疗效。
鹿茸的保健结果分外高，是超卓的满身矫健药。鹿茸含有比人参更丰盛的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振作和进步机体功用，对全身衰弱、久病之后患者，有较好的保健效劳。鹿茸能够发展机体的细胞免疫和体液免疫听命，推进淋巴细胞的变革，具有免疫鼓励剂的功效。它能填补机体对外界的防守技能，调整体内的免疫平衡而抵抗快病产生和鞭策创伤愈合、病体痊愈，从而起到壮健身材、抵御衰老的功用。
鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的贫乏幼角。是大补肾精气血之贵重中药。
真鹿茸体轻，质硬而gogo体育脆，气微腥，味咸。平常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，外表密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端充沛，毛细柔 软，色红黄，皮色红棕，有油润明后者为佳。鹿茸片呈圆形或 椭圆形，直径3厘米台端，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂 窝状，结构精细者为佳。
李时珍在《本草概要》上称鹿茸“特长补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”。全天下的鹿约有40多种，宣传在他们们国的有19种。梅花鹿、马鹿是他们国重要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。东北梅花鹿采收的叫花鹿茸，质量最优；东北马鹿采收的叫东马茸，品格较优；西北所产的叫西马茸，风格较次。
鹿茸 是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。梅花鹿、马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿，额部根源突起，产生长茸根本，2足岁从此，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的为佳。鹿茸是珍奇药材。鹿茸中闭有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，此中氨基酸地位占总职位的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有旺盛和先进机体听从，对浑身微弱、久病之后患者，有较好的强身功效。
鹿茸是一种珍奇中药材，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之效果。鹿茸的加工，直接关系到鹿茸质量的口舌，鹿茸加工的重要主意是脱水、干枯、防腐、消毒、保形、保色，进取质量，利于永久活命。目下凡是拔取带血茸的加工工艺，经历宇宙各大鹿场的一再执行，总结出一套对照省时、省力、支配轻松、干茸质料高的手腕，现介绍如下：
1、冲洗手法：新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水冲洗茸表，除去油圬，血污等脏物，目的在于发展茸皮外貌的通透性，便于脱水枯竭。
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